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方法改进，换言之，国庆中秋假期，北京市文化以及游览局以“京彩秋韵 双节同庆”为主题，推出2400余场特色文旅活动，并精选京郊微度假、工业研学游等创新体验场景，深挖骑行、赛事等潮水玩法，推出了系列主题文旅线路，为8天小长假送上首都“文旅年夜餐”。--> 主题文旅路线 【重温峥嵘岁月】 从卢沟桥的滔滔硝烟到平西根据地的洪亮红歌，北京这片热土上，镌刻着不屈的肉体。北京市文化以及游览局经心梳理城市红色影象，串联起那些承载着...
类似于，中新社悉尼9月29日电 题：从悉尼到上海，一位英国插画师的“都会拼图” 中新社记者 薄雯雯 两年前，当一位年老密斯走进悉尼岩石区一家店铺，询问中国交际平台“小红书”上的同款城市拼图时，麦克斯(Max Mendez)才了解到他的作品在中国有一群忠实粉丝。 麦克斯是来自英国的插画师、设计师，擅长钢笔以及铅笔速写，酷爱用手绘记载生活点滴。1999年他与澳年夜利亚计划师凯瑞(Kerry Findlay)立室后，至今已经在悉尼事情生活二十余年。 八年前，伉俪二人共同创立了名为“Squidinki”的设想品牌。凯瑞主要卖命经营，麦克斯则埋头投入创作。2021年，他们正在紧邻悉尼歌剧场、海港大桥的岩石区开了画廊兼商号。店内挂满了麦克斯的画作，同时售卖拼图、马克杯、帆布包等周边产品。因麦克斯手绘的悉尼、墨尔本等都会拼图风格鲜明独特，被不少中国网友推荐为澳年夜利亚伴手礼的“绝佳挑选”。9月26日，旅澳英国插画师麦克斯(Max Mendez)在其店铺前展现最新推出的上海都会景观拼图。 中新社记者 薄雯雯 摄 悉尼岩石区是麦克斯创作的第一个都会景不雅拼图。“久居悉尼，风俗偶然会使人忽视这座都会的美妙细节，偶然你必须停下脚步，悄然冷静赞赏，才会发现那些习感觉常的建筑是如斯令人惊讶。”麦克斯说，他喜爱用线条记录实正在的生活场景，同时退出一点奇思妙想、文化背景和诙谐元素。 “良多中国游客会专门来参不雅画廊，告诉我他们喜欢我的作品，这是一种特别非常奇妙的感觉。”麦克斯说，当看到“小红书”上有人把都会拼图裱框起来挂在家里欣赏，或者是分享拼图带来的城市影象时，“是对于我最大的夸奖”。“作为一名插画师，我最年夜的愿望便是无论何种文化背景的人，在看到我的作品时都能悄悄一笑。对于我来说这是世界上最棒的感触，因为这是突破文明壁垒的瞬间。” 在麦克斯看来，“拼图自身便是一幅完美的互动画布”。“每一小块拼图都包括着一个故事，主顾会被带入其中，并在拼拼图的历程中自己报告这个故事，这时候他们也参与了创作过程。”他感觉，打动中国主顾的，恰是他画作中充溢风趣感与想象力的细节与巧思。 不过，天马行空的创意背后，麦克斯有着稳定的准则：肯定要正在现场感受、体验后作画。“我从不会对于着照片画画”，他说：“不管在甚么地方，我都邑尽量多地把本身陶醉在当地蛮横中，尊敬、学习并致力准确地抒发。”2024年，麦克斯正在北京长城卑鄙览时写生。 (受访者供图) 客岁，麦克斯与凯瑞为庆祝受室25周年，计划了一场为期三周的中国行。回忆起这趟从北京到上海再到喷鼻港的旅途，麦克斯难掩愉快。“中国给了我有限的灵感，我强烈发起每一个人都去中国看看。” 热情和睦的公众、传统古典的建筑、效力惊人的高铁、甘旨适口的食物令麦克斯拍案叫绝。旅行时，他总是随身照顾画笔和速写本。长城上、外滩前、酒店里都留下他写生的身影。 今年8月，麦克斯推出上海乡村景不雅拼图，上线短短多少天便售罄。他的画作中，除上海东方明珠广播电视塔、陆家嘴“三件套”等地标性建筑，还描写了很多细节：用无人机运送的小笼包、中国灯笼格局的热气球、黄浦江上的船舶......麦克斯盼望在捕捉这座乡村当代化特征的同时，也展现出中国传统元素。 麦克斯透露，现正在他在准备北京的乡村落景不雅拼图。别的，杭州、内蒙古等也被参加他的打卡清单。“我要探索中国更多中央，等候着往后画出更广袤的中国。”(完)--> 【编纂:陈海峰】
经过系统分析，凡是，新华网布鲁塞尔9月25日电 专访丨寰球治理建议是推动国内协作系统古代化的重要一步——访联合国前副秘书长索尔海姆 新华社记者殷晓圣 陈斌杰 联结国前副秘书长兼情况布局署执行主任埃里克·索尔海姆日前在接受新华网记者专访时表示，中国提出的全球操持发起是敦匆匆国际互助系统现代化的重要一步，正为推动多边合作、加强南南协作注入新的动力。 索尔海姆认为，全球治剃头起主意真正的多边主义，夸年夜...
中新经纬9月30日电 今天是节前A股最后一个交易日，三大指数集体高开，上证指数涨0.19%，报3869.70点；深证成指涨0.19%，报13504.65点；创业板指涨0.04%，报3239.33点。 来源：Wind 盘面上，有色金属板块领涨，锡业股份、华锡有色、兴业银锡、紫金矿业等涨幅居前。 存储芯片概念股全线走强，GPU、HBM、AIGC、AI算力等概念股活跃。风电、油气、航运板块小幅下跌。 沪深两市所有交易个股涨跌比为2889：1580，两市涨停5家，跌停7家。集合竞价期间涨停股部分如下：恒为科技(10.02%)、冠中生态(20.01%)。 截至9月29日，沪深两市的融资融券余额为2.43万亿元。当日融资余额为2.41万亿元，较上一个交易日增长了43.95亿元；当日融券余额为163.05亿元，较上一个交易日下降了9752.75万元。 方正证券研报指出，模型小型化技术愈加成熟，算力、存力、连接各硬件环节持续升级，AI终端爆发指日可待，尽管在AI手机、AIPC等主流端侧算力芯片国内厂商的起步时间较晚，但在端侧AIOT算力、存储技术方向、无线连接芯片国内厂商大有可为，有望实现弯道超车。值得注意的是，端侧AI大趋势下，各赛道优秀公司具备跨赛道集成的优秀能力，如存算一体、带有算力的连接AISOC等。(中新经纬APP) (文中观点仅供参考，不构成投资建议，投资有风险，入市需谨慎。)--> 【编辑:付子豪】
中新网杭州9月25日电(严格 曹丹)杭州名菜西湖醋鱼，现在相当“网红”。 “色如琥珀芙蓉瓣，味似蟹肉不须猜。”曾让无数食客为之倾倒的西湖醋鱼，如今却频频被网友吐槽登上热搜，小红书上“西湖醋鱼”的话题讨论量已达53.5万次，浏览量超过1.2亿。更有网友戏称“西湖是西湖，醋是醋，鱼是鱼”。 这道名菜为何话题感那么强？记者近日走访了多位专家。 西湖醋鱼的历史底蕴毋庸置疑。从南宋“叔嫂传珍”传说，到清代袁枚的《随园食单》，再到1972年周恩来总理在杭州用以宴请美国总统尼克松，其文化分量不言而喻。2024年6月，制作完成的西湖醋鱼。王刚 摄 “这个话题之所以被反复关注，主要还是因为一种‘反差感’。”浙江大学管理学院旅游与酒店管理学系副教授叶顺指出，西湖醋鱼作为一个与西湖这一世界级景区紧密绑定的文化IP，享有极高的知名度，自然抬高了游客和食客的心理预期。“但另一方面，在当下的许多餐厅，这道菜的实际口感确实比较一般，这种‘盛名之下，其实难副’的反差，很容易带来话题性，在互联网上被一次次放大。” 叶顺认为，这种反差不仅体现在一道菜上。 杭州近年来被贴上“美食荒漠”的标签，背后是类似的逻辑——城市在经济、科技、服务等方面高速发展，成为备受瞩目的“六边形战士”，但美食的发展未能同步跟上，与其他城市相比，形成了另一种层面的期待落差。 而人畜无害的西湖醋鱼，“不幸”成为这个落差的符号，以致成为“杭州梗王”。 然而，将问题简单归咎于“名气大于味道”并不全面。 浙江旅游职业学院厨艺学院原院长、中国烹饪大师金晓阳从专业角度进行了深度剖析，指出网友的爱恨交织源于多重因素的综合作用。 首先，核心在于原料的退化。 传统的西湖醋鱼对草鱼要求极高，需在西湖活水中“饿养”两三天，排尽土腥味，使肉质紧实。旧时文人品尝后，常有“惊叹其鲜美”“有蟹肉滋味”之叹。而现代规模化养殖追求效率，饲料催肥的鱼肉质松散、土腥味重，从源头上就失去了传统风味的基础。2024年6月，厨师为西湖醋鱼淋汁。王刚 摄 其次，在于技艺的流失。 西湖醋鱼是一道极其考验厨师功力的“功夫菜”。金晓阳详细列举了其复杂工艺：独特的“七刀半”去腥整形刀法、90℃水温“养”熟而非蒸熟的技术，以及仅凭糖、醋、酱油、酒调出层次分明、递进而融合的调味工艺。“每一步都至关重要，一步之差，风味谬以千里。”金晓阳说。 但在旅游市场巨大的需求下，这种慢工出细活的传统工艺难以为继。为追求出菜速度，许多餐馆简化流程，用蒸代煮、缩短饿养时间、预先处理，导致鱼肉老、腥味重，口感大打折扣。 此外，还存在口味的差异。 杭帮菜清淡原味的特点，与当下普遍偏好的重口味存在天然隔阂，西湖醋鱼清淡微甜的复合口味或与游客的味蕾需求未必契合。7月23日，杭州西湖风景如画。(无人机照片)钱晨菲 摄 面对争议，消极否定并非出路。无论是专家还是业界，都在积极思考西湖醋鱼的破局与重生之道。 叶顺认为，这场全民讨论并非坏事，它恰恰证明了杭州城市影响力的提升，使得其文化细节受到全方位关注。“这种关注可以转化为发展的动力。” 在实践层面，金晓阳正带领团队进行科学化的探索。他计划利用数字化味觉研究，通过仪器测定基于传统的酸甜咸度和鱼肉嫩度，建立可量化的科学标准，再经由志愿者品尝验证，从而推动这道菜工艺的标准化传承。 “我们不能因部分差评就简单否定一道传统名菜及其背后的文化。”金晓阳说，“关键在于反思如何创新与适应时代，从供应链源头、工艺传承到文化传播进行系统性的提升，而非简单地妥协或放弃。”(完)--> 【编辑:刘阳禾】